Ingrediënten:
Bereiding:
Verhit de olie in de pan.
Fruit de ui en de knoflook 2 minuten.
Doe de stukken kip in de pan en bak deze gedurende 5 minuten
Voeg de Nickerie Masala toe.
Zout en peper naar smaak toevoegen
Voeg eventueel 500 ml water toe als u extra saus wilt.
De kip circa 30 min. met deksel op laag vuur laten sudderen.
Af en toe roeren.
Ca. 5 minuten voor het serveren fijn gehakte selderij er door heen doen en voorzichtig roeren.
Serveren met rijst, roti of aardappelen
Eet smakelijk!